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  • Die vereinigten Zutaten von Amerika

    Die vereinigten Zutaten von Amerika
    Sep 5 2024
    Was hat das Land der unbegrenzten Möglichkeiten eigentlich kulinarisch zu bieten? Ganz sicher mehr als Burger, Bacon und BBQ! Katharina te Uhle war gerade zu Besuch in den USA und hat euch unter anderem einen wahren Seelenwärmer mitgebracht. Das Rezept für die kulinarische Kindheitserinnerung vieler US-Amerikaner/innen findet ihr im Blog auf www.hoffentlich-schmeckts.de. Und kulinarische Geschichten aus den USA hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". www.hoffentlich-schmeckts.de Buchtipp: "Die vereinigten Zutaten von Amerika" von Anna Engelke und Jörg Thadeusz (Verlag Kiepenheuer & Witsch) Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    42 mins
  • Eine Schnitte zum Anbeißen

    Eine Schnitte zum Anbeißen
    Aug 29 2024
    Statt Postkarten haben wir euch ein paar Leckereien aus dem Urlaub mitgebracht. Unter anderem servieren wir euch "Kremna Rezina" - die erfolgreichste Cremeschnitte Mitteleuropas. Jörg Thadeusz hat sie (und noch einiges mehr) in Slowenien probiert. Was dieses kleine Land sonst noch kulinarisch zu bieten hat, hört ihr in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    31 mins
  • Eine Busfahrt, die ist lustig (mit Bärbel Schäfer)

    Eine Busfahrt, die ist lustig (mit Bärbel Schäfer)
    Aug 22 2024
    Wir haben Fragen! Bärbel Schäfer hatte uns bei ihrem letzten Besuch von einem Salat vorgeschwärmt, den "alle lieben"! Und weil so viele von euch nach dem Rezept gefragt haben, haben wir Bärbel einfach nochmal eingeladen. Und sie hat JA gesagt! Bärbel Schäfer, Bärbels köstlicher Salat und ein möglicherweise bahnbrechend guter Marmorkuchen - in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    34 mins
  • Geheimnis-Cremerei

    Geheimnis-Cremerei
    Aug 15 2024
    Wir nehmen euch diesmal mit nach Portugal und genießen gemeinsam eine kleine Köstlichkeit, die zur Geschmacksexplosion neigt. Und die so schnell gemacht ist, dass sie sich sogar für den spontansten Besuch eignet. Hört ihr alles in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    26 mins
  • Ein Essen, das ihr nicht ablehnen könnt (mit Cettina Vicenzino)

    Ein Essen, das ihr nicht ablehnen könnt (mit Cettina Vicenzino)
    Aug 8 2024
    "Ihr könnt den Duft dieser Insel vielleicht nicht einpacken - aber ihr könnt ihn euch zuhause backen und kochen." Wir reisen mit euch nach Sizilien und lernen von der wunderbaren Cettina Vicenzino, dass zwischen Sizilien und Italien Welten liegen. Vor allem kulinarisch. Hört rein in die neue Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken gibt´s im Buch "Sizilien in meiner Küche" und im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    44 mins
  • 1 leckerer Kuchen!?!1?!

    1 leckerer Kuchen!?!1?!
    Aug 1 2024
    Wir geben die Himbeeren nicht auf! Jörg Thadeusz hatte einen Kuchen gebacken, der nicht ganz so aussah wie erwartet. Die Himbeeren waren allesamt auf den Boden gesunken. Wie kann es gelingen, dass das nicht passiert? Hat Katharina te Uhle die Lösung? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    18 mins
  • Der Untergang der Himbeere

    Der Untergang der Himbeere
    Jul 25 2024
    "Wo ist der Fehler? Was hab ich falsch gemacht?" Jörg Thadeusz hat gebacken. Das Ergebnis ist aber leider alles andere als zufriedenstellend. Kann Katharina te Uhle helfen? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    29 mins
  • Our man in Japan (mit Jochen Schliemann)

    Our man in Japan (mit Jochen Schliemann)
    Jul 18 2024
    Er hat schon verdammt viele Länder bereist. Aber von diesem Land kommt er nicht mehr los: JAPAN. Jochen Schliemann vom Podcast "Reisen Reisen" sagt: "Es ist anders. Es ist besonders. Und mich hat es voll gekriegt!" Jochen nimmt euch mit nach Japan. Und ihr werdet sehr schnell merken, dass ihr bisher viel zu wenig über dieses Land, die Menschen und die japanische Küche wusstet. Jochen Schliemann ist zu Gast in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.reisen-reisen-der-podcast.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    45 mins