ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

By: Achim Sam & EDEKA
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  • “ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. “ISS SO” der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.
    EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
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Hygiene & Healthy Living
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Episodes
  • 236: Protein-Power – Fett-Killer und Muskelmacher (ISS SO Classics)

    236: Protein-Power – Fett-Killer und Muskelmacher (ISS SO Classics)
    Apr 9 2025
    Wie viel Eiweiß ist gesund? Was sind die besten Proteinquellen? Und warum machen Eiweiße eigentlich so satt? In dieser Folge dreht sich alles um Eiweiße - den Makronährstoff, aus dem fast alle unsere Lebensmittel zusammengesetzt sind. Achim erklärt euch auch, wie Eiweiße euch dabei helfen können, bei einer Diät nicht zu hungern und welche Lebensmittel-Kombinationen eine besonders hohe Eiweiß-Wertigkeit haben.
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    19 mins
  • 235: Ergänz dich fit - Der große Fitness-Nahrungsergänzungsmittel-Check - Zu Gast: Patric Heizmann (ISS SO Classics)

    235: Ergänz dich fit - Der große Fitness-Nahrungsergänzungsmittel-Check - Zu Gast: Patric Heizmann (ISS SO Classics)
    Apr 2 2025
    Kreatin, L-Carnitin, L-Arginin oder Proteinshakes – das Angebot von Fitness-Nahrungsergänzungsmitteln ist riesig. Doch welche Ergänzungsmittel machen Sinn und welche nicht? Als Gast erklärt uns Fitness-Ernährungsexperte Patric Heizmann, warum er zum Beispiel wenig von BCAAs hält und in welchen Mengen man Kreatin zu sich nehmen sollte. On top gibt’s noch Patrics Geheimtipp: Tiefkühlbeeren – die gehören für ihn zu jedem guten Proteinshake dazu.
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    29 mins
  • 234: Food-Hacks – Hol‘ das Beste aus deinen Lebensmitteln heraus! Teil 3 (ISS SO Classics)

    234: Food-Hacks – Hol‘ das Beste aus deinen Lebensmitteln heraus! Teil 3 (ISS SO Classics)
    Mar 26 2025
    Im letzten Teil unserer Ernährungstipps- und tricks dreht sich alles um das Thema Gemüse. Ernährungswissenschaftler Achim Sam erklärt, warum wir Brokkoli lieber in Folie verpackt aufbewahren sollten oder wieso Süßkartoffeln aus dem Backofen die besten Inhaltsstoffe haben. Außerdem erfahrt ihr, wann ihr gekeimte Kartoffeln noch essen könnt und wann nicht.
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    22 mins
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