In questo episodio di Nippo Sakaya Radio, ci immergiamo nella ricca e affascinante cultura del bere giapponese. Scopriamo insieme cos'è il "Nomikai（飲み会）", questa radicata tradizione sociale che coinvolge colleghi e amici in serate di convivialità e drink. Parliamo sia dei lati positivi che di quelli negativi del Nomikai, esplorando come possa questo influenzare la vita lavorativa e sociale.

Inoltre parliamo di come i vari tipi di alcolici, come sake, birra e vino, sono percepiti e apprezzati in Giappone. Infine, vi portiamo in un viaggio virtuale attraverso alcuni dei migliori posti dove bere a Tokyo, dai bar più nascosti agli izakaya tradizionali, concludendo con un consiglio speciale su un izakaya imperdibile a Kanazawa.

Unisciti a noi per scoprire i segreti e le meraviglie della cultura del bere giapponese!

Kanpai! 🍻🌸

Il sake che abbiamo assaggiato durante l'episodio è Kawatsuru Sanuki Cloudy.

(https://nipposakaya.com/collections/sake-fragrante/products/kawatsuru-sanuki-cloudy)

Luoghi menzionati

Shibuya

• Chintara　https://www.instagram.com/chintara_shibuya/
• Mirai Sake Bar　https://www.kubota-sake-bar.com/
• Miyashita Park　https://www.miyashita-park.tokyo/
• Nonbei Yokocho　http://www.nonbei.tokyo/

Shinjyuku

• Park Hyatt New York Bar　https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/nyb.html
• Bar B&F　https://www.instagram.com/bar.b.f/

Fukagawa

• Fukagawa Winery　https://www.fukagawine.tokyo/
• Tatsumi Shindo　http://www.tatumisindou.jp/downtown/enjoy_oneself.html

Kanzawa

• Noto Maimondo　http://maimondou.com/