🤝 Rendez-vous au Dôme, centre de culture scientifique, technique et industrielle à Caen pour ce troisième épisode du Café Fraise ! 🍓

👤 Stéphane Dévé, Chargé de projets à la Chambre régionale d'agriculture de Normandie, nous fait découvrir les enjeux autour du développement de ce projet innovant : le FarmBot, robot potager  open-source. 🤖

👨‍🌾️ Ce FarmBot est à la base un projet open-source, créé en Californie par Rory Aronson, transformé est un projet interdisciplinaire et  pédagogique réunissant la communauté normande : lycées technologiques, lycées agricoles, collectivités, fablab, associations, Maison Familiale Rurale (MFR)...

🎙️ Un podcast qui aborde des problématiques variées :

• Agriculture de précision,
• gestion des ressources naturelles,
• apprentissage et enseignement,
• agriculture urbaine,
• acceptabilité des nouvelles technologies…

Une aventure contemporaine et collaborative exceptionnelle racontée par un passionné !

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👨‍🌾️ Bienvenue au Potager des Cultures de l'association des Cols Verts Rennes ! 🌾

Pour ce deuxième épisode, le Café Fraise part à la découverte de la ferme urbaine du "Potager des Cultures".

Hélène Brethes, coordinatrice, nous éclaire de son point de vue d'experte et défend avec passion ce projet partenarial de micro-ferme urbaine "Low-Tech" en quartier.

Depuis le confinement, on entend beaucoup parler agriculture urbaine. Alors l'agriculture urbaine, c'est quoi ? C'est pour qui et à quoi ça sert ?

• Comment se questionner sur l'alimentation peut participer à la transition alimentaire d'un territoire ?
• Qu'est-ce que l'agriculture urbaine peut apporter à la biodiversité ?
• Comment favoriser une transition vers des modèles de consommation, des modèles agricoles plus vertueux ?
• Comment les agriculteurs participent à l'évolution de cette micro-ferme urbaine ?
• Les startups, comme Ynsect, "récoltent" aujourd'hui des millions de dollars, quel regard pour les professionnels de l'agriculture urbaine low-tech en quartier sur ces nouveaux arrivants dans le monde de l'agriculture urbaine ?

En conclusion, Hélène Brethes propose deux ouvrages qui lui tiennent à cœur :

▶️ "Et si... On libérait notre imagination pour créer le futur que nous voulons ?" de ROB HOPKINS aux éditions Domaine du Possible

▶️ "Les ignorants : Récit d'une initiation croisée" d'ÉTIENNE DAVODEAU aux éditions Futuropolis

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Pour ce premier épisode des rencontres du Café Fraise, rendez-vous aux portes de la cité corsaire de Saint-Malo en Bretagne pour rencontrer Nicolas Salmon, co-fondateur de la startup Aisprid.

Aisprid est une startup innovante qui développe des robots cueilleurs autonomes pour les fruits et légumes fragiles.

Objectifs : Encourager la production locale de fruits et légumes, en mettant un terme à la pénurie de main d'œuvre.

Nicolas Salmon, Morgan Kervoern et Pierre-Edouard Hannoush travaillent sur leurs premiers prototypes, avec derrière la tête, l'idée de prêter main forte aux producteurs locaux et favoriser leur production.

Une belle idée pour limiter les imports de fruits et légumes...