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NIHONMONO ～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅〜

By: J-WAVE
Narrated by: 中田 英寿, 笹木 かおり
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  • Summary

  • 中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    ©. J-WAVE (P). J-WAVE
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Entertainment & Performing Arts
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Episodes
  • 食と農業の未来地図〜JF漁協の青年組織、全国漁青連の阿部誠二さんに聞く。

    食と農業の未来地図〜JF漁協の青年組織、全国漁青連の阿部誠二さんに聞く。
    Apr 4 2025
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    今回はこのプログラムの特別企画「食と農業の未来地図」。
    食、農業のエキスパートを迎えてお話をうかがうシリーズ。第3回のゲストは、全国漁青連の阿部誠二さん。
    宮城県石巻市の漁師さんでもある阿部さんに、漁協とは？漁師さんの現状は？魚食文化の未来は？など教えていただきます。
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    44 mins
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  • 沖縄の旅〜天然酵母のパンを求めて、全国からお客さんが訪れるパン屋さん「宗像堂」。その人気の秘密に迫る。

    沖縄の旅〜天然酵母のパンを求めて、全国からお客さんが訪れるパン屋さん「宗像堂」。その人気の秘密に迫る。
    Mar 28 2025
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・沖縄の旅第6弾。「宗像堂」というパン屋さんを訪ねます。
    テーマは「食べた時の余韻の美しさ」と語る宗像誉支夫さん。それを実現するためにやっていることは？中田英寿が迫ります。
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    30 mins
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  • 沖縄の旅〜失われた琉球の染織文化を未来へ。首里織の人間国宝･祝嶺恭子さんに聞く。

    沖縄の旅〜失われた琉球の染織文化を未来へ。首里織の人間国宝･祝嶺恭子さんに聞く。
    Mar 21 2025
    中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
    くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。
    今回は、中田英寿・沖縄の旅第5弾。首里織の人間国宝･祝嶺恭子さんを訪ねます。
    琉球の染織について、調査、研究を重ね、未来へとつなぐ活動をされている祝嶺さんの足跡をたどります。
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    30 mins
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