Bienvenue dans Bande de Food
Saison 2 - Épisode 15

Avec Stéphanie Le Quellec, Vive La Maison Mer et la Réussite en Famille

À la maison mer, Stéphanie Le Quellec navigue désormais en eau Vive avec son mari David.

C’est dans cette nouvelle adresse - Vive -  joyeuse et colorée du 65, rue des Ternes Paris 17e, que la Cheffe doublement étoilée à La Scène et vainqueur Top Chef Saison 2 a réuni des convives qu’elle aime pour célébrer la réussite en famille et le partage entre amis.

Pierre Chirac, le chef pâtissier exécutif de la team Le Quellec a fait des pieds et des mains pour obtenir un entretien d’embauche. « L’une des plus belles rencontres professionnelles et humaines de ma vie », dixit Stéphanie à propos de celui dont elle reconnaît le meilleur Paris-Brest de Paris et au-delà.

Entre Joël Dupuch et Stéphanie, c’est une « amitié forte ». L’ostréiculteur-comédien du bassin d’Arcachon est un fournisseur de bienveillance qui vous emmène surfer sur la vague du bonheur. Pour les connaisseurs d’huîtres, ses Perles de l’Impératrice offrent « le summum de la mâche ». Elles sont naturellement présentes à la carte de Vive.

Gwilherm de Cerval est le Très Très Bon Chroniqueur vin que l’on retrouve chaque dimanche sur Paris Première et l'excellent critique du Guide Lebey. C’est aussi l’auteur du Guide du Petit Sommelier (éditions Marabout) à mettre entre toutes les mains de ceux qui ne veulent plus se laisser impressionner par les discours d’experts. Gwilherm est enfin l’heureux co-président de l’ASOM, la prestigieuse Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayo qui milite pour le rayonnement de cette institution en jaune et blanc.

Aurélie Chaigneau complète ce joyeux tour de table éclectique en partageant ses bonnes adresses comme chaque dimanche dans le JDD et sa bonne humeur au quotidien.

À la ville comme à La Scène, la réussite se construit en famille chez David & Stéphanie. 

Bienvenue dans la Maison Le Quellec. Bienvenue dans l’épisode 15 !

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A PROPOS DE BANDE DE FOOD

Parce que la Cuisine, c'est meilleur à plusieurs, Bande de Food rassemble chaque semaine, des personnalités de la restauration, des artistes gourmands et des journalistes gastronomiques dans un lieu merveilleux.

Ensemble, autour de bons produits qui donnent envie, ils partagent leurs bonnes adresses, leurs talents et leur bonne humeur. L'émission est animée par Xavier Schällebaum.

Pour la Saison 2, Bande de Food est désormais disponible en vidéo sur YouTube et en podcast sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Google Podcast et Amazon Music.

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