Cosas de una ciudad con mar

By: Críticos Cocina
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  • Un espacio donde hablaremos de cosas de una ciudad con mar, casi siempre basadas en la gastronomía del Campo de Cartagena, otras veces, de lo que sea, pero siempre, de Cartagena, una ciudad con mar
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Episodes
  • El Modernismo de Cartagena

    El Modernismo de Cartagena
    Feb 1 2025
    Bienvenidos a un nuevo episodio de Cosas de una Ciudad con Mar. Hoy nos trasladamos a un lugar muy especial para grabar este capítulo: Cartago Mundi, en la calle Caballero, un espacio que ya se ha convertido en punto de encuentro para la cultura y el conocimiento en Cartagena. En esta ocasión, nos sumergimos en un tema fascinante y lleno de historia: el modernismo en nuestra ciudad y su comarca. Cartagena es conocida por su legado romano y su estratégica posición mediterránea, pero hay otra huella imborrable en sus calles, una que habla de esplendor, riqueza y vanguardia artística: su patrimonio modernista. A finales del siglo XIX y principios del XX, el auge de la industria y la minería en la sierra de Cartagena-La Unión trajo consigo un período de crecimiento y ostentación. La burguesía de la época, con gran interés por reflejar su poder económico en la arquitectura, apostó por un estilo que combinaba la belleza decorativa con la innovación estructural. De esta manera, surgieron joyas arquitectónicas que hoy siguen siendo símbolos del modernismo en la Región de Murcia. Entre ellas, destacan el Gran Hotel, diseñado por Víctor Beltrí en 1916, con su imponente fachada de inspiración francesa; la Casa Maestre, cuya elegancia y formas recuerdan la influencia de Gaudí en el Levante español; la Casa Llagostera, con sus impresionantes mosaicos cerámicos que relatan la historia del comercio y la industria cartagenera; y, por supuesto, el majestuoso Palacio Consistorial, uno de los edificios más representativos de la ciudad, con su característica cúpula de zinc y su imponente presencia en la Plaza del Ayuntamiento. Para conocer a fondo este rico patrimonio y entender su impacto en la identidad cartagenera, hoy nos acompañan tres grandes invitados: José Antonio Martínez, presidente de la Asociación Cultural Modernista de Cartagena de Levante, quien nos explicará la importancia de la conservación y difusión del modernismo en la ciudad; Paco Franco, cronista de Cartagena y embajador de la misma asociación, que nos traerá historias y anécdotas sobre estos edificios y sus protagonistas; y, por último, Sergio de NovaOcio, un influencer apasionado por la historia y la cultura local, quien nos dará su visión sobre cómo el modernismo sigue vivo en la actualidad y su papel en el turismo y la divulgación en redes sociales. Así que, si alguna vez te has detenido a admirar una fachada ornamentada, unos balcones de forja intrincada o unas vidrieras coloridas en las calles de Cartagena, este episodio es para ti. Acompáñanos en este recorrido por una de las épocas doradas de nuestra ciudad y descubre cómo el modernismo sigue dejando su huella en cada rincón de Cartagena y su comarca. ¡Comenzamos!
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    1 hr and 16 mins
  • Cabalgata y Pulpo a la cartagenera

    Cabalgata y Pulpo a la cartagenera
    Jan 15 2025
    ¡Bienvenidos al decimoctavo programa de Cosas de una Ciudad con Mar! Hoy nos sumergimos en el vibrante ambiente que se respira en Cartagena durante la Navidad. Desde la decoración que adorna cada rincón del casco histórico hasta el bullicio de las plazas llenas de vida, nuestra ciudad brilla con un espíritu festivo único. Este año, la cabalgata de los Reyes Magos ha sido todo un éxito, superando todas las expectativas y dejando a pequeños y mayores con la ilusión reflejada en sus caras. Repasaremos los momentos más especiales de esta gran celebración. Pero no todo son luces y fiesta. También queremos proponer una solución práctica y necesaria: la posibilidad de pagar con tarjeta en los aseos públicos de la ciudad, ya que, actualmente, es imprescindible llevar una moneda de 50 céntimos para utilizarlos. Analizaremos cómo este cambio podría facilitar el día a día de residentes y turistas. Además, dedicaremos un espacio a las tradicionales fiestas de San Antón. Aunque siguen siendo un evento destacado en el calendario cartagenero, no podemos ignorar la decadencia que afecta al barrio. Reflexionaremos sobre qué medidas se podrían tomar para revitalizar esta zona tan emblemática de nuestra ciudad. Por otro lado, celebramos la reapertura de Vinarte, un lugar que muchos añoraban y que, con una nueva gerencia, vuelve a abrir sus puertas para deleitarnos con su oferta gastronómica y enológica. Hablaremos de sus novedades y lo que podemos esperar de esta renovada propuesta. Como siempre, Cartagena es una ciudad llena de contrastes, tradición y modernidad, y aquí estamos para contártelo todo. ¡Comenzamos!
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    31 mins
  • Repasamos el año viejo

    Repasamos el año viejo
    Jan 1 2025
    ¡Bienvenidos al decimoséptimo episodio de Cosas de una Ciudad con Mar! Hoy cerramos un año lleno de momentos inolvidables, descubrimientos apasionantes y la conexión especial que hemos creado con todos vosotros, nuestros oyentes y seguidores. En este episodio especial, haremos un repaso por los eventos más destacados de 2024, esos que marcaron el pulso cultural, social y turístico de Cartagena y que hemos tenido la suerte de vivir juntos. Desde inauguraciones emocionantes hasta iniciativas solidarias que tocaron el corazón de la ciudad, pasando por tradiciones que siguen fortaleciéndose con el tiempo. Además, haremos un pequeño viaje por nuestra propia evolución como podcast. Nos emociona contaros cómo hemos crecido gracias a vosotros, con más seguidores en todas nuestras redes sociales y una comunidad cada vez más activa y comprometida. Este año ha sido un salto en calidad y alcance, y queremos celebrarlo compartiendo algunas anécdotas de este recorrido. Así que, si queréis recordar los momentos que nos unieron como comunidad en 2024 y descubrir lo que nos hace mirar al futuro con ilusión, este episodio es para vosotros. Ajustad los auriculares y poneos cómodos, porque empezamos. ¡Vamos allá!
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    40 mins

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