[今回の本]

美味礼讃 / ブリア=サヴァラン、玉村 豊男 (翻訳)

https://www.amazon.co.jp/dp/4105070312/

[今回の副読本]

美食の教養 世界一の美食家が知っていること / 浜田 岳文

https://www.amazon.co.jp/dp/4478119791

[トーク内容]

ミシュランの星付きのお店って何がどうすごいのかわかる？ / 栄養摂取・うまい・美味しいの分類 / 料理の楽しみの本質は味わいではなく、食卓を通した交流や体験である / フランス革命とグルメブームの関係 / 食べる目的は生きることであり、生きる目的は種の存続をすることである / 美食とは結局、情報を食うことなのではないか / 自分が作り方に詳しい料理は、外食すると解像度の高い分析ができる / 芸術を楽しめるかはその事に関する情報の引き出しをどれほど持ってるかどうかで決まる / 暇と退屈の倫理学とのリンク / うまくないけど美味しい、という存在

[番組について]

「読書は人生を豊かにする」と言う仮説を持つ幼なじみ2名が、本の内容を血肉化し、活用していくために、お互いに読んだ本を紹介し、ゆるく雑談をしてインサイトを得るラジオ番組です。 パーソナリティを務めるのは、株式会社Right Design代表の小川貴之と、株式会社SmartHR代表の芹澤雅人です。

[トーク内容]

パリオリンピックにまつわるデザインが素晴らしい / オリンピックはデザイン祭りである / ロゴに込められて3つのモチーフ / 凱旋門のモチーフが様々なデザインに使われている / カラースキームに込められた「パリ以外」のアイデンティティ / トーチはエッフェル塔がモチーフ / マスコットはフランス革命時の帽子 + DEIB / 自分たちの培ってきた文化・歴史をデザインに昇華させる美学 / 日本は文化・歴史に断絶が生まれている？ / 全てのデザインには文脈がある

[番組について]

「読書は人生を豊かにする」と言う仮説を持つ幼なじみ2名が、本の内容を血肉化し、活用していくために、お互いに読んだ本を紹介し、ゆるく雑談をしてインサイトを得るラジオ番組です。パーソナリティを務めるのは、株式会社Right Design代表の小川貴之と、株式会社SmartHR代表の芹澤雅人です。

[今回の本]

デザインはどのように世界をつくるのか / スコット・バークン

https://www.amazon.co.jp/dp/4845920204

[トーク内容]

ファミマのフェイシャルティシューで日本パッケージデザイン大賞2025銀賞を獲った / ボックスティシューのフェイスの活用を考える / 際立ったデザインの背景には良いクライアントがいる / 何を持って良いデザインと言えるのか / デザインの良し悪しは用途とセットで考える / 航空券のデザインにある制約 / 通りすがりのデザインとプロのデザインの違い / ノートルダム大聖堂の火災の背景にある悪いデザイン / この世にデザインがされていないものは存在しない / アウトプットの背景にあった制約を意識して謙虚尊敬信頼の気持ちを作る

[番組について]

「読書は人生を豊かにする」と言う仮説を持つ幼なじみ2名が、本の内容を血肉化し、活用していくために、お互いに読んだ本を紹介し、ゆるく雑談をしてインサイトを得るラジオ番組です。 パーソナリティを務めるのは、株式会社Right Design代表の小川貴之と、株式会社SmartHR代表の芹澤雅人です。