• #028 ゲスト 基峰鶴 小森綾子（りょうこ）さん

  • Aug 22 2024
  • Length: 18 mins
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#028 ゲスト 基峰鶴 小森綾子（りょうこ）さん

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  • Summary

  • ・姉弟で切り盛りする佐賀県の酒蔵「基峰鶴」 ・日本酒県「佐賀県」！行ってみたい！ ・佐賀県の食用米だったお米を使用！優しい甘味と舌触り！その名も「ベルベット」！ ・素朴な疑問？蔵元さんって普段から日本酒飲むの？ ・甘味を出すために麹甘酒を投入！？ ・フランスでも喜ばれる基峰鶴！！
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Art Food & Wine
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