Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

By: Melanie Strohm-Beran
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  • Willkommen bei "Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche"! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin. Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Die TCM konzentriert sich auf die ganzheitliche Gesunderhaltung des Menschen und nicht auf das Behandeln von Symptomen. Das hat den Vorteil, dass oft schon das kleinste Unwohlsein und Symptome, zu denen es in der westlichen Medizin noch keine feststehende Diagnose gibt, in die Behandlung miteinbezogen werden. Außerdem gibt es in der TCM keine Allgemeingültigkeiten – d.h. nicht für jede:n ist das gleiche gesund. Hier in der Seelenküche gehen wir den Dingen auf den Grund, so dass Du bald selbst Expert:in für Dich und Deine Gesundheit bist. Denn: Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff bekommen.
    Melanie Strohm-Beran
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Alternative & Complementary Medicine Hygiene & Healthy Living Psychology
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Episodes
  • 35 - Das Wasser-Element in der TCM (Teil 2)

    35 - Das Wasser-Element in der TCM (Teil 2)
    Nov 22 2024
    Angst ist mehr als eine belastende Emotion – sie schützt uns, treibt uns an und kann uns gleichzeitig herausfordern. In dieser Folge spreche ich über die Verbindung zwischen Angst und dem Wasser-Element in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Ich erkläre, warum die Nieren als Sitz der Willenskraft (Zhi) so entscheidend sind, wenn es darum geht, Ängsten zu begegnen und schwierige Lebensphasen zu meistern. Warum entstehen Ängste, wenn die Nierenenergie erschöpft ist, und wie kannst Du Deine Nieren stärken – nicht nur mit der richtigen Ernährung, sondern auch durch gezielte Pflege Deiner inneren Ressourcen? Das erfährst Du in dieser Folge, und wie der salzige Geschmack Deine Nieren unterstützen kann und welche Lebensmittel generell dafür ideal sind. Hör' rein und entdecke, wie Du die Qualitäten des Wassers – Standhaftigkeit, Tiefgang und Intuition – für Dich nutzen kannst. Viel Freude, Melanie
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    28 mins
  • #34 - Das Wasser-Element (Teil 1)

    #34 - Das Wasser-Element (Teil 1)
    Nov 15 2024
    Laut der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) beginnt der Winter am 16. November. Die Zeit des Wasser-Elements gilt als die Phase des Rückzugs und der Sammlung – die Zeit, in der wir unsere Kräfte bewusst schonen und erneuern. In dieser Folge erfährst du alles Wesentliche zum Wasser-Element: ich bespreche die zugehörigen Organe, die Nieren und die Blase, und die wichtige Rolle, die die Nieren als unsere „Batterie“ im Körper spielen. Darüber hinaus geht es um mögliche Ungleichgewichte des Wasserelements und typische Symptome an, wie Rückenschmerzen, kalte Glieder und Energiemangel. Du erfährst, welche Faktoren unsere Nierenkraft schwächen und wie sich das durch regelmäßige Erschöpfung der Nebenniere und durch Stress auf unser Yang auswirken kann. Diese Folge bietet Dir wertvolle Einblicke in die Physiologie und die Qualitäten des Wasser-Elements. Nächste Woche geht es weiter mit Teil 2, in dem ich tiefer auf die psychologischen Aspekte des Wasserelements eingehe und die praktischen Tipps liefere, um Dein Wasser-Element zu stärken. Lass uns gemeinsam gleich anfangen, die Winterzeit für Regeneration und innere Kraft zu nutzen! Alles Liebe, Melanie
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    26 mins
  • #33 - Mit TCM gegen den Winterblues

    #33 - Mit TCM gegen den Winterblues
    Nov 8 2024
    In dieser Folge von "Irgendwo in der Mitte" geht es um den Winterblues und wie wir ihm aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin begegnen können. Ich spreche darüber, warum uns die dunkle und kalte Jahreszeit oft so auf das Gemüt schlägt und was hinter der Winterdepression stecken kann. Dabei erkläre ich, wie der Mangel an Licht und Wärme unser inneres Yang schwächen kann und wie sich das energetisch auf unseren Körper auswirkt. Du erfährst von mir, welche Lebensmittel uns in dieser Jahreszeit besonders gut tun und welche Lebensgewohnheiten helfen, die Stimmung aufzuhellen. Freu' Dich auf eine Episode voller wertvoller Tipps und Anregungen, um gesund und gestärkt durch den Winter zu kommen. Viel Freude beim Zuhören! Melanie
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    22 mins

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