Episodes

  • Episodio 14

    Episodio 14
    Jun 1 2025

    Hoy volvemos a las proteínas, aminoácidos esenciales, dieta vegana y repasamos varios aspectos de otros temas, redondeando conceptos previos: cómo leer una etiqueta de alimentos, intolerancia a la lactosa, la hemoglobina glicosilada y el control de la glicemia, entre otros.

    Finaliza la sesión 1, retomaremos luego de considerar vuestro feedback.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    35 mins
  • Episodio 13

    Episodio 13
    May 25 2025
    Dieta cetogénica 2/2. Contrastamos ambas (ayuno intermitente y cetogénica). Mecanismos, resultados, pros y contras.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    31 mins
  • Episodio 12

    Episodio 12
    May 18 2025
    Hoy explicamos cómo funciona el ayuno intermitente de 16 h por día. Utilidad y consejos. Empezamos con la famosa dieta cetogénica.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    29 mins
  • Episodio 11

    Episodio 11
    May 11 2025
    Un enfoque sobre las dietas hipocalóricas y una desmitificación del rol del ejercicio. Ayuno intermitente.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    29 mins
  • Episodio 10

    Episodio 10
    May 4 2025

    Las grasas de la dieta, digestión y circulación. Rol de la linfa. ¿Por dónde pasan las vitaminas A, D, E y K?

    Proteínas y aminoácidos.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    29 mins
  • Episodio 9

    Episodio 9
    Apr 27 2025

    Más sobre triglicéridos, las grasas y aceites que comemos. ¿De dónde sale su energía y por qué son similares a la gasolina?

    El ácido oleico. Los mejores aceites.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    29 mins
  • Episodio 8

    Episodio 8
    Apr 20 2025

    Hoy continuamos averiguando qué significan los estudios del "colesterol", qué es una lipoproteína y cómo se produce la aterosclerosis. ¿Y qué pasa con la dieta?

    ¿Qué son los triglicéridos? ¿Cómo se mueve la grasa que envía el hígado al organismo?

    ¿Y qué pasa con la dieta?

    Empezamos con los ácidos grasos, saturados, insaturados, omega 3 y 6.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    31 mins
  • Episodio 8

    Episodio 8
    Apr 20 2025

    Hoy continuamos averiguando qué significan los estudios del "colesterol", qué es una lipoproteína y cómo se produce la aterosclerosis. ¿Y qué pasa con la dieta?

    ¿Qué son los triglicéridos? ¿Cómo se mueve la grasa que envía el hígado al organismo?

    ¿Y qué pasa con la dieta?

    Empezamos con los ácidos grasos, saturados, insaturados, omega 3 y 6.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show more Show less
    31 mins
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup