Rastie na celom Slovensku? Môžeme si ho vykopať a presadiť do záhrady? Vydrží medvedí cesnak aj v kvetináči? Sú jedlé aj kvety? Ako si listy nepomýliť s jedovatou konvalinkou? Čo musíme spraviť ako prvé, keď prídeme domov s nazbieraným medvedím cesnakom? V čom sa líši od klasického kuchynského? V našom podcaste sa dozviete, ako ho spracovať, či ho môžeme mraziť alebo sušiť. Bylinkárka Iveta Henzelyová nám prezradila, kedy pomôže s únavou, ako vyčistí cievy a pľúca, na ktoré vedľajšie účinky sa máme pripraviť a koľko ho môžeme denne zjesť. Pomôže nám zbaviť sa parazitov a zlepšiť trávenie? Ako si vyrobiť liečivú tinktúru a mať tak osoh z medvedieho cesnaku počas celého roka? Do akých jedál sa hodí najlepšie a prečo je dôležité jeho sezónu využiť naplno!

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Čím zapiť antibiotiká? Je lepšie jesť pri ich užívaní ľahké jedlá? Ako je to s citrusmi a mliečnymi výrobkami? Naozaj sa antibiotiká nesmú kombinovať s alkoholom? Prečo je dôležité dodržať predpísanú dĺžku liečby a čo sa stane, ak ich nedoberieme? S farmaceutkou Valériou Višňanskou sme sa rozprávali aj o tom, čo robiť, ak nám po ich užití býva ťažko od žalúdka. Pomáha pri nevoľnosti zázvor alebo iné prírodné prostriedky? Sú antibiotiká problematické na trávenie aj z iného dôvodu? Ktoré výživové doplnky podporia črevnú mikroflóru? Je pravda, že pomôcť môžu aj vitamíny skupiny B? A ako je to s probiotikami – ktoré si vybrať a kedy ich užívať, aby naozaj pomohli? Môžu antibiotiká znižovať účinnosť hormonálnej antikoncepcie? Viete, aký je rozdiel medzi rôznymi typmi antibiotík? Účinkujú trojdňové dlhšie ako tri dni? A oslabujú našu imunitu? V tomto podcaste sa dozviete všetko o tom, ako správne užívať antibiotiká, aby skutočne účinkovali.

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Ako sa správne pripravuje zázvorový čaj? Stačí zaliať koreň horúcou vodou alebo je potrebné ho variť? Môžeme na čaj použiť aj sušený zázvor alebo mletý v podobe korenia? Prečo sa oplatí naliať ho do termosky? Je vhodný aj pre tehotné ženy a deti? Koľko zázvoru by sme mali použiť v čerstvom a koľko v sušenom stave? Aká je jeho denná dávka a prečo ju musíme dodržať? Aj o tom sme sa rozprávali s farmaceutkou a bylinkárkou Klárou Lapinovou. Aké má zázvor účinky na naše zdravie a je pravda, že funguje proti nevoľnosti? A to aj tehotenskej? Dokáže pomôcť s migrénami? A je mýtus, že zo zázvoru vám budú rásť vlasy alebo sa z neho chudne? Prečo si musia na zázvor dávať pozor cukrovkári a ľudia, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi? Zvyšuje zázvor krvný tlak? Spúšťa potenie alebo ho naopak zmierňuje u žien v menopauze? Kedy z neho budete častejšie behať na toaletu? A aké vedľajšie účinky môže mať?

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Cesnak, kajenské korenie, zázvor, echinacea, lipa, oregano či medovka. Máte aj vy doma prírodnú lekárničku a viete, ako ju použiť? Ktorá prírodná trojkombinácia je najlepšia proti virózam a siahne po nej aj fytoterapeutka Daniela Viskupič? Je cesnak naozaj jednotka medzi prírodnými antivirotikami? Pomôže aj pri chronických ochoreniach? Stačí na imunitu silná cesnačka cez víkend alebo si musíme dať strúčik každý deň? Koľko je denná dávka cesnaku? Čím ho nahradiť, keď máme nízky tlak? Kedy si dať bazový sirup a ako? Čo pomôže, keď nám stále tečie z nosa a čo pri zápale priedušiek? Čo je to bavorský výluh? Pomôžu pri liečbe éterické oleje a ako ich použiť, aby neuškodili? Čím sa oplatí natrieť hrudník, keď kašlete? Ktorá bylinka sa osvedčila proti herpesu a ktorá proti črevnej chrípke? Vedeli ste, že z oregana si môžete vyrobiť mastičku a kto potrebuje tinktúru z medovky? Ktoré ďalšie kuchynské korenia môžete použiť pri liečby chrípky ako čaj? Na ktorú bylinku si dať pozor, ak vám stúpne teplota alebo máte chorú pečeň?

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Rozhodli ste sa, že tento rok naozaj schudnete? Láka vás krabičková diéta, Dukanova, ketodiéta, bezzvyšková, 90-dňová či akákoľvek iná? Potrebujete schudnúť z brucha, zo stehien alebo zadku? Máte po štyridsiatke, päťdesiatke alebo šesťdesiatke? Vyskúšajte jednoduchý plán výživovej špecialistky Zdenky Solík, s ktorým sa podarilo zhodiť aj čitateľkám časopisu Zdravie. V tomto podcaste sme si prešli ich skúsenosti a predstavili krok za krokom malé zmeny, vďaka ktorým stratili kilá bez väčšej námahy. Nemusíte sa ničoho vzdať, naopak, budete do stravy pridávať! Garantujeme vám, že sa dobre vyspíte, najete a budete si môcť dopriať aj maškrtu.

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Ako sa falšuje med v laboratóriu? Môže sa med pokaziť? Ktorý med je najvzácnejší a čo všetko sa dá vyčítať z etikety? Je pravda, že skryštalizovaný med je zárukou kvality? Ako a v čom by sme mali med doma skladovať, čo mu škodí a ako správne skryštalizovaný med opäť skvapalniť? Aj o tom sme sa rozprávali s včelárom Milanom Kozickým, ktorého produkty sa dostali až na pápežov stôl. Viete aký je rozdiel medzi pastovaným a surovým medom? Na čo si dať pozor pri tých ochutených? Je pravda, že alergik si má kupovať lokálny med z okolia svojho bydliska? Obsahuje med histamín? Ktorý med je liečivo a má najlepšie zdravotné účinky. Akú má med trvanlivosť? S včelárom sme si prešli aj ďalšie včelie produkty a ich zdravotné benefity ako je materská kašička, propolis, peľ, med s plastovým úlikom či včelí jed. Ktorý med je vhodný aj pre diabetikov a odkedy môžu konzumovať med deti? Je pravda, že včely poznajú svojho pána a nikdy ho nepichnú? V podcaste sa dozviete aj to, ako sa kočuje so včelami, či sa ukladajú na zimný spánok, a podľa čoho vie včelár určiť, aký med práve stáča.

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Prečo by sme mali mať počas Vianoc na stole makové koláče a oplatí sa jesť mak pravidelne? Aké farby maku existujú a ako chutia? Koľko mak vydrží a ako ho uskladniť? Môžeme ho mať v chladničke? Je nutné ho pred uskladnením pomlieť? Do akej nádoby ho nikdy nedávať, lebo v nej napáchne? Ako v obchode spoznáme kvalitný mak? Oplatí sa kupovať mletý? Čo znamená, keď je na obale napísané termostabilizovaný? Ako dokážeme spoznať, že sa nám doma mak pokazil? Čo sa dá ešte spraviť s horkým makom?
S pestovateľkou maku Gabrielou Čechovičovou sme sa rozprávali aj o tom, prečo začala pestovať mak a či si môžeme doma na záhradke zasiať akýkoľvek, ktorý nájdeme v obchode. Prečo sa oplatí mak namočiť do studenej vody a kedy sa zalieva horúcim mliekom? Aký je rozdiel medzi potravinárskym a farmaceutickým? Je v každom maku trochu drogy? Budeme po ňom lepšie spať? Ako sa vyrába maková múka a kto by ju mal jesť? Prečo vyskúšať makový olej v jedle a kedy si ho votrieť do pokožky či vlasov? Môžu jesť mak tehotné ženy a deti?
Gabriela Čechovičová sa s nami podelila aj o recepty na svoju slávnu ťahanú štrúdľu, makovú plnku, oškvarkové pagáče s makom, bezlepkový makový závin a krupicovú kašu s makom.
Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!

Skráti vitamín C prechladnutie? Zvyšuje céčko imunitu okamžite po užití? Má význam jedna veľká dávka raz za čas? Stačí nám jeden pomaranč na deň, aby sme si ho doplnili? Ktorá naša zelenina a ovocie sa oplatí jesť viac ako pomaranče? Je účinok vitamínu C z tabletiek rovnaký ako ten zo stravy? Kto by si mal naozaj kupovať céčko v tabletkách a kedy by ho mal užívať? Čo je vlastne kyselina askorbová? Oplatí sa siahnuť po vitamíne C s pozvoľným uvoľňovaním? Čo sa stane, ak to s céčkom preženiete? S imunológom a alergológom Petrom Pružincom sme sa rozprávali aj o tom, či je pravda, že si céčkom len zbytočne predražujeme moč a či vitamín C pomáha schudnúť. Ničí sa vitamín C varením ihneď? Existuje lepšia príprava jedla, ako je varenie, aby sme nestratili dôležité živiny? Ako sa na tele prejaví, ak to s céčkom preženieme? Môžeme ho zjesť aj po záruke?