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Chef José Andrés arrived in Puerto Rico four days after Hurricane Maria ripped through the island. The economy was destroyed, and for most people there was no clean water, no food, no power, no gas, and no way to communicate with the outside world. Andrés addressed the humanitarian crisis the only way he knew how: by feeding people, one hot meal at a time.

José Andrés is a chef, entrepreneur, author, TV host, and tireless humanitarian leader across the globe. A Michelin-starred chef with more than 30 restaurants, José is perhaps best known as the founder of World Central Kitchen, a nonprofit dedicated to feeding the hungry in the wake of natural and manmade disasters. His lifetime of experience -- from the kitchen to war zones -- has given him a wealth of stories and teachable moments that are funny, touching and insightful, animated by the belief that food can bring us closer together.

Longer Tables with José Andrés explores how food shapes the world and makes us who we are In each episode, José talks to friends from worlds of culinary and creative arts, politics and media to show listeners a new side of the most fascinating people on the planet: Who taught them to cook? What do they crave when times are hard? What do their food stories reveal about their lives? José also takes listeners into his home kitchen and answers their burning culinary questions. New episodes drop every other Tuesday. Subscribe wherever you get your podcasts.

Este libro existe gracias a una empresa monumental: la recuperación del primer y único ejemplar de una revista creada con el objetivo de repartir la fama entre los habitantes desconocidos de cierto país, gente del común que en circunstancias normales nunca hubiera recibido atención, mucho menos fama. Todos son personajes bastante singulares. Gracias a la labor de José Andrés Gómez, las historias de los primeros elegidos para abandonar el banquillo del anonimato llegan a nuestras manos.

Los cuadernos del Doctor Calamar reúne cinco cuentos bajo una excusa: son las crónicas que supuestamente escribía un periodista que pasó sin pena ni gloria por las salas de redacción de periódicos y revistas, con tan mala suerte que nunca logró publicarlas. En conjunto, las historias son una celebración del carácter inverosímil y extraño que toma la realidad cuando se la mira de cerca.

Los cuentos de este libro están unidos por una historia de no creer: las hermanas Eufrasia y Teodolinda crearon una serie de objetos curiosos para venta por catálogo. Su promesa era solucionar todo tipo de problemas con inventos extraordinarios; sin embargo, una vez recibidos, los productos solo trajeron caos a la vida de los compradores. Después de que la empresa quebró, salen a la luz estas aventuras cuyo punto de partida es el servicio de correspondencia.

El 11 de marzo de 2004 se produce el peor atentado terrorista en suelo europeo. Murieron 192 personas y más de 1800 viajeros resultaron heridos. Aquella salvaje masacre marcó un antes y un después en la historia de nuestro país pero también tuvo repercusiones políticas en todo el mundo. A lo largo de estos 24 episodios descubriremos todas las claves del antes, del durante y el después de aquellas explosiones en los trenes de Atocha que se han convertido en uno de los sucesos más relevantes a la par que desconocidos de nuestra historia.

José Andrés: Culinary Innovator, Humanitarian, and Global Influencer José Andrés, a Spanish-American chef, restaurateur, and humanitarian, has revolutionized the culinary world with his innovative techniques, bold flavors, and unwavering commitment to social responsibility. Born on July 13, 1969, in Mieres, Asturias, Spain, Andrés has become a global icon, known not only for his culinary prowess but also for his tireless efforts to combat hunger and provide relief to communities in need. Growing up in Spain, José Andrés was exposed to the rich culinary traditions of his homeland from a ...

From the earthquake in Haiti to the war in Ukraine and the Covid pandemic, José and his team at World Central Kitchen have been at the frontlines, serving more than 200 million meals and counting, and bringing comfort and hope in the darkest times. With its lyrical text, this biography about a world-renowned humanitarian and chef is sure to inspire a new generation of community helpers.

¿Cuantas veces te has sentido mal, triste y angustiado?Quizá te pase como a mi, que he sentido miles de problemas a mi alrededor provocando inestabilidad emocional y afectando mi salud fisica y mental.En este Podcast te mostraré algunas formas que han sido de mucha ayuda para poder sobrellevar las dificultades cotidianas; estres, soledad, desamor, frustracion, ira, enojo y muchas mas.A lo largo del camino, encontrarás tambien vivencias de muchas personas que han sido parte de mi vida, cada una con su ejemplo de resiliencia, frase que escucharás muy a menudo por aca.¿Te animas?Así que, ...

Feeding a family is among the most basic of human responsibilities. So why do we so often feel like we’re failing at it? On Pressure Cooker, veteran journalists Jane Black and Liz Dunn dish out empathy and common-sense strategies for busy parents navigating manipulative marketing messages, impossible cultural expectations, and little people with big personalities as they try to set their children on a healthy path for life. Sales and Distribution by Lemonada Media https://lemonadamedia.com/

When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and eating nearly everything), shedding light on the lives and stories of others. His impact was outsized and his legacy has only grown since his death.

En este episodio de Dale Play al Digital, converso con José Ignacio Andrés, fundador de Nailted, una innovadora plataforma que transforma la gestión del talento y la experiencia del empleado mediante inteligencia artificial. José Ignacio comparte su trayectoria, los retos de emprender en el mundo del software, y cómo Nailted ayuda a las empresas a retener talento y mejorar la satisfacción de sus equipos. Hablamos sobre la importancia de la tecnología en Recursos Humanos, el impacto de la rotación de personal, y cómo la IA está revolucionando la gestión del talento. En este episodio ...

La noche del 8 de enero de 1993, en una provincia del norte de Italia, dos jóvenes carabinieri de servicio en una carretera provincial dan el alto a un vehículo. En el coche no hay una persona cualquiera. El conductor al que han parado es Baldassarre Di Maggio, un sicario de la mafia dispuesto a colaborar en la captura del capo Totò Riina, apodado "la belva" (la bestia), a cambio de protección.

Tiempo transcurrido es un calendario azteca con música de rock. Las historias de este libro ocurren a lo largo de dieciocho años mexicanos, enmarcados en dos fechas decisivas: el Movimiento estudiantil de 1968 y el terremoto de 1985. Con destreza, Juan Villoro sitúa a personajes imaginarios en circunstancias reales: lo que pasó vuelve a pasar de otra manera. En este viaje al pasado la música es fundamental; los sucesos avanzan al compás de las transformaciones del rock. Retrato de una generación, Tiempo transcurrido también ofrece un mapa de la Ciudad de México y sus muy distintos barrios.

Una niña nos relata lo que empezó a ocurrir a partir de que su padre tuvo que huir: el ambiente se empezó a volver gris, las personas cambiaron, la pobreza y el miedo crecieron; sin embargo, esta niña demostrará que con amor y valentía, siempre habrá un lugar seguro para encontrar la libertad. Una conmovedora historia sobre la defensa de la libertad de las ideas, la migración y el exilio.

Angustiado por una crisis financiera, Lorenzo Heredia se debate entre vender o conservar una antigüedad, única herencia familiar que le queda. Con el fin de encontrarle un precio debe investigar el origen de esta reliquia. Múltiples voces emergen de otros tiempos para revelarnos más de lo deseado, articulando un relato que comienza en el barrio Chapinero en 2015 y termina con Antón Hero, zapatero ilustrado que zarpa de Cádiz en 1655.

In this groundbreaking novel, Santiago Jose Sanchez plunges us into the heart of one boy’s life. His mother takes him and his brother from Colombia to America, leaving their absent father behind but essentially disappearing herself once they get to Miami. In America, his mother works as a waitress when she was once a doctor. The boy embraces his queer identity as wholeheartedly as he embraces his new home, but not without a sense of loss.

Some of the toughest decisions we face are just clashes between different frames. It is perfectly rational to value the same thing differently in two different frames, even when the decision-maker knows that these are really two sides of the same coin. Frame It Again sheds new light on the structure of moral predicaments, the nature of self-control, and the rationality of cooperation.

Tachada de inmoral y escandalosa en su día por tratar la sexualidad y el deseo femeninos desde un punto de vista demasiado natural y desinhibido para la época, El amante de lady Chatterley es, con toda justicia, la novela más célebre y celebrada de D. H. Lawrence. El paso del tiempo y las conquistas sociales han aligerado al libro del fardo de su supuesta polémica, pero no han eclipsado ni un ápice el brillo de su belleza.